Hailey´s Daily´s


Hailey´s Daily´s

Dienstag, 30. September 2014

Hailey´s Daily´s Menüs #3 Kartoffelfrikadellen

Es ist ja langweilig, immer nur Nudeln zu essen, gab es heute mal etwas ganz Anderes. Da wir beim letzten Einkauf ein Schnäppchen wähnten, nahmen wir den 7,5kg Sack Kartoffeln mit. Nun werden wir von Mal zu Mal einfallsreicher, wenn es heißt "es muss mal wieder etwas mit Kartoffeln geben". Kurz gesagt - in Ermangelung jeden Fleisches im Kühlschrank, gab es heute Kartoffelfrikadellen. Noch nie gehört? Wir vorher auch nicht. Aber ein kleines, einfaches Rezept war fix gefunden.

Was ihr braucht
  • 8 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Eier
  • etwas Milch
  • Baconwürfel
  • nach Belieben Salami
  • Frischkäse in der Geschmacksrichtung eurer Wahl
  • Paniermehl
  • Salz
  • Pfeffer
Was ihr zu tun habt

Die Kartoffeln werden zuerst gekocht, etwa eine halbe Stunde lang. Dann lasst ihr sie entweder erst kalt werden, oder pellt die Schale noch im warmen Zustand ab. Wichtig ist, dass die einigermaßen kalt sind, wenn ihr nun fortfahrt. In einem Topf oder einer Schüssel werden die Kartoffeln nun mit den zwei Eiern und etwas Milch gestampft. Es sollte eine möglichst feine Masse herauskommen, die nicht zu flüssig ist, da daraus ja noch feste Frikadellen geformt werden müssen. Nun könnt ihr die Baconwürfel und die Salami anbraten. Viel Öl müsst ihr dabei nicht in die Pfanne geben, da die Baconwürfel sehr viel Fett freigeben. Wenn das Ganze einigermaßen kross ist, wird ein großer Esslöffel Frischkäse dazugegeben. Noch kurz warm werden lassen und dann alles unter die Kartoffelmasse mischen. Daraus formt ihr nun erstmal Bällchen und drückt diese etwas platt und wälzt sie im Paniermehl. Habt ihr das mit der kompletten Masse gemacht, kommt reichlich Öl in eine Pfanne. Das muss richtig heiß werden. Dann werden die Frikadellen goldgelb angebraten. Schon fertig :-)
Wir haben dazu einfach nur Mayo und Ketchup gehabt, sie eignen sich aber auch als Beilage zu Fleisch.

Lasst es Euch schmecken!



Hailey´s Daily´s Menüs #4 Gemüse - Reis - Pfanne

Heute steht etwas Gesundes auf dem Speiseplan. Etwas mit viel Gemüse, fast ohne Instantprodukte und doch lecker und sattmachend!

Gemüse-Reis-Pfanne

Ihr braucht
- ganz viel Gemüse eurer Wahl (ich nehme 3 Möhren, 1 Stange Lauch, 2 Paprika, 1 Dose Mais)
- 1 Zwiebel
- 1 Knochblauchzehe
- 300ml Wasser mit dem ihr eine Gemüsebrühe mischt
- Instant-Gemüsebrühe (leider kann ich es ohne die nicht schnell und lecker hinbekommen)
- 1 Becher Sahne
- Creme fraiche zum Verfeinern
- wer mag macht noch ein paar Würstchen mit rein
- 1 Kochbeutel Reis
- Gewürze

Und so geht´s

Ihr könnt euch natürlich auch direkt das Video dazu ansehen, aber für Freunde des ganz normalen Rezeptes schreibe ich es gern nieder.
Nachdem ihr alles bereitgestellt habt, bringt ihr Wasser zum Kochen und geb den Reis hinein. Ich lasse ihn immer 10-15min kochen. Dann wird am Besten das ganze Gemüse geschnitten, damit ihr es nur noch nach und nach in die Pfanne geben könnt. Als Erstes werden die Zwiebel, die Möhren und die Würstchen angebraten, dann kommt der Paprika hinzu, später der Lauch und ganz zum Schluss der Mais. Richtet euch das immer nach dem jeweiligen Garpunkt des Gemüses ein, sonst verliert es an Biss und schmeckt weniger lecker. Ist alles angebraten kommt als Letztes der Knoblauch für eine Minute mit dazu. Dann wird das Ganze mit etwas Brühe aufgegossen und erneut aufgekocht. Währenddessen könnt ihr schon ein bisschen würzen und abschmecken. Dann folgt der Becher Sahne hinzugegeben. Sind die 10-15min schon um? Dann vergesst den Reis nicht! Der muss nun auch in die Gemüsepfanne. Je nachdem wie ihr es gern hättet, kann jetzt noch etwas von der Gemüsebrühe hinzu. Ich selbst mag es weniger flüssig, daher bleiben bei mir meistens 50-80ml übrig. Zum Verfeinern kommt nun noch ein Esslöffel (mehr oder weniger ist Euch überlassen) Creme fraiche dazu. Am Besten schmeckt es mit der Kräuter-Creme-fraiche. Jetzt ist nochmal ein guter Zeitpunkt zum Abschmecken. Da ich es scharf mag, kommen noch einige getrocknete Chilis mit rein. Ihr könnt es aber auch bei Paprika, Salz und Pfeffer belassen :-)

Lasst es Euch schmecken!

Montag, 29. September 2014

Er kommt ganz langsam...

....der Herbst! Das wurde mir gestern auf unserem Sonntagssonnenspaziergang bewusst. So schön ich den Herbst mit seinen bunten Facetten finde, so schade finde ich auch, dass der Sommer wohl allmählich vorbei ist. Gut, es ist ja auch schon Ende September. Aber wo war denn der Sommer? Ist er einfach an mir vorbeigezogen? Ich habe das Gefühl, dass es oft nur zwei oder drei Tage hintereinander gab, an denen es brütend heiß war. Mit Sommer hatte das dieses Jahr nichts zu tun. Viel Regen, Gewitter, kühlere Tage...Im Freibad war ich dieses Jahr nur ein einziges Mal. Dafür aber ab und an mal an und in der Elbe :-)

Nun, da ich mich gestern damit auseinandergesetzt habe, dass der Herbst Einzug hält, kam natürlich auch die Kamera wieder zum Einsatz. Das sind meine Impressionen der ersten Herbsttage.


 






Hailey´s Daily´s Outfits #3


Wir haben damit gestern einen Ausflug zu einer Burgruine ganz in der Nähe gemacht, wo auch dieses Foto entstanden ist. Darf ich vorstellen - Burgfräulein Hailey!

Ich habe mich dem Wetter angepasst und den Minirock wieder ausgegraben. Da heute immernoch immernoch schönstes sonniges Wetter ist, ist das Sonntagsoutfit auch gleich das Montagsoutfit. Den Rock habe ich über Kleiderkreisel erworben, zusammen mit dem passenden Bolerojäckchen - aber von zwei unterschiedlichen Kreislerinnen. Das Shirt ist ein einfaches Basic von New Yorker, hat schon eine ganze Zeit auf dem Buckel und leuchtet trotzdem noch wie am ersten Tag. Die Schuhe sieht man fast nicht. Es sind Ballerinas, die eigentlich noch einen extra Auftritt verdient hätten, weil sie so toll sind. Nicht einfach nur schwarz, sondern mit einer Art Spitze überzogen, die sie sehr elegant wirken lässt. Ihr seht, so kann man second-hand-Sachen toll kombinieren.

Sonntag, 28. September 2014

Meine Geocaching Geschichte

Irgendwann vor vielen Jahren, es muss im Jahre 2005 gewesen sein, fing es an. Sie kam ganz langsam und leicht, ohne viel Wind und lautes Rufen in mein Leben geschwirrt - die Sucht! Die pure Sucht nach Natur, Freiheit, frischer Luft und Dosen! Die gesündeste Sucht, die ich seitdem kennengelernt habe - das Geocaching.
Ich möchte jetzt nicht großartig erklären, um was es sich dabei handelt, denn das haben schon viele Andere gemacht. Eines Tages im schon erwähnten Jahr 2005 saß ich zu Hause, als mein Vater ins Zimmer gestürmt kam um mir von den Neuigkeiten seiner Kollegen zu erzählen. Irgendetwas Neues, aus Amerika übergeschwapptes, so eine Schatzsuche mit GPS. Aussprechen konnte er es nicht wirklich. Der PC wurde also gestartet und gleich mal nachgeschaut. Derweil setzte ich all meine bis dahin erworbenen Englischkenntnisse ein um herauszubekommen, was das sein soll - Geocaching. Was heißt denn "caching"? Als die vielen Fragezeichen geklärt waren, machte Daddy kurzen Prozess und legte sich einen Account an, kaufte sich am nächsten Tag ein GPS-Gerät und es konnte losgehen. Die Cachedichte war damals noch sehr gering, sodass wir erstmal in die große Stadt fahren mussten. Man muss dazu sagen, dass ich damals alles andere im Kopf hatte, aber nicht gerade Wandern mit der Familie. Die Neugier trieb mich eben mit. Und siehe da, es war gar nicht so langweilig wie gedacht. Ich bekam das Gerät mit den eingestellten Koordinaten in die Hand und übernahm die Führung. Alle mir nach! Damals zeigten die Geräte nur einen Kompass mit Pfeil und der Entfernung an, die Karte musste man noch selbst mitnehmen. Wir hatten keine dabei. Und deswegen vierliefen wir uns auch gleich, da wir nicht alle Wege in der Dresdner Heide kannten. Immer dem Pfeil nach und weil wir endlich mal so einen Geocache finden wollten, ging es irgendwann querfeldein durch den Wald. Was uns erwartete war großartig. Mitten im Wald eine alte Armeebrotdose aus Metall, schön getarnt und mit Logbuch drin. Auch andere tolle Sachen wie ein Kartenspiel, ein kleiner Minikompass und Stifte waren drin verborgen. Daddy schrieb brav den Nicknamen rein und loggte den Fund später am PC. Der erste Geocache ward gefunden.
Seitdem machte mir rausgehen und wandern richtig Spaß. Zwei Jahre später befand ich es an der Zeit meinen eigenen Account einzurichten. Seitdem über habe ich nun schon 700 solcher kleinen und großen Schätze gefunden. Nicht nur im Wald, sondern auch direkt in der Stadt, auf Türmen, auf Inseln, mitten im Wasser und an anderen spektakulären Orten. Ich bin Genusscacherin. Sicher, ab und an mal eine Tradirunde ist ok, aber befriedigt mich nicht wirklich. Daher habe ich auch, im Vergleich zu anderen Cachern, noch relativ wenige Funde in der langen Zeit. Diese waren es aber größtenteils wirklich wert.
Das meine ich mit Genusscaching - diese Dosen, bei denen sich Owner etwas denken, liebevoll gestaltet und mit echtem Erinnerungswert.

Samstag, 27. September 2014

Neuer Tag - neuer Lauf! -> Ziel immernoch 21km

Ihr Lieben, es war mal wieder soweit. Heute war wieder Lauftag. Ok, eigentlich wäre gestern schon Lauftag gewesen, aber da war das Wetter so traurig düster, dass ich mich nicht motivieren konnte.
Heute strahlt die Sonne und es sind angenehme 17°C draußen. Die To-Do-Liste meines Freundes sah vor, dass ich heute Laufen ging :-) meine aber auch!
Ich muss sagen, seitdem ich die Nike+ Running App habe, gefällt mir jeder Lauf auch noch viel besser als je zuvor. Bis dato bin ich nämlich entweder nur mit meinem mp3-Player laufen gegangen oder hatte die allseits beliebte Runtastic App mit dabei. Diese hatte den Nachteil, dass sie nur in Englisch verwendet werden konnte und auch die Sprache der netten Dame nur Englisch war (außer man kauft die pro-Version). Nun möge man denken, ok, Hailey kann bestimmt Englisch - ja, kann sie auch. Aber irgendwie ist es für mich ansprechender, wenn der Countdown schon in meiner Muttersprache runtergezählt wird, die Stimme Dirk Nowitzkis nebenbei verkündet, dass ich gerade meinen schnellsten Kilometer aller Zeiten absolviert habe und so weiter. Auch positiver ist, dass man bei jedem Lauf Auszeichnungen verdienen kann. Bei mir waren es heute 
  • die schnellsten 1,6km aller Zeiten
  • der längste Lauf 
  • mehr kcal denn je 
  • der weiteste Lauf
  • die schnellste durchschnittliche Zeit für 1km



Die Erfolge werden dann auf diese tolle Weise dargestellt und der Läufer sieht was er geleistet hat. Auch die Strecke kann (wie bei Runtastic) getrackt werden. Einfach GPS anmachen und der Lauf wird nachher auf einer Karte angezeigt. Schön ist, dass die einzelnen Streckenabschnitte je nach Tempo eingefärbt sind. Sehr schnell - hellgrün bis ganz langsam - dunkelrot. Außerdem gibt es Kilometermarkierungen auf der Karte. Das stärkt das Bewusstsein des Läufers beim nächsten Lauf auf dieser Strecke.
Und so sieht mein reicher Ertrag an Läufen mit dieser App bis jetzt aus - wie ihr sehen könnt, seid ihr seit dem ersten Lauf dabei :-)

Noch keine reiche Ausbeute an Kilometern, aber es ist ja auch noch Zeit bis zum 19.Oktober *schwitz*.
Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich vor meinen letzten zwei Halbmarathonläufen auch nur 3 Mal pro Woche laufen war und der weiteste Abschnitt 8km am Stück war. Ich empfehle diese Art Training ausdrücklich nicht weiter. Mein Körper ist einigermaßen trainiert, da ich auch mindestens 3 Mal pro Woche Rad fahre und mich auch sonst viel bewege. Ich habe die Läufe in Köln und Berlin hauptsächlich durch meinen starken Willen gefinisht - liebe Läufer und Halbamarthonis im Training - macht mehr als ich.
Eure Hailey

Freitag, 26. September 2014

Hailey´s Daily´s Menüs #2 Tomaten-Nudel-Auflauf

Heute Abend gab es Tomaten-Nudel-Auflauf bei uns. Ich muss zugeben, dass es mein erstes Mal war. Jedoch hat es promt super geklappt und deswegen möchte ich euch nun dran teilhaben lassen.
Wenn ihr Lust habt, könnt ihr ihn ganz einfach nachkochen, denn wie immer, gibt´s auch ein How-to-do-Video auf Youtube.

Was ihr braucht, seht ihr auf dem Foto.
  • 2 Portionen Nudeln
  • 2 Eier
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • Gewürze nach Belieben
  • etwas Olivenöl
  • Creme fraiche
  • Reibekäse zum Überbacken
Was müsst ihr tun?
Die Nudeln werden ungekocht  in die Auflaufform gegeben. Dann könnt ihr die Zwiebel schneiden und in ein bisschen Öl glasig braten. Wenn ihr getrocknete oder frische Chili dazugeben wollt, dann ist nun der richtige Zeitpunkt dafür :-) Währenddessen schält ihr den Knoblauch und zerhackt ihn in feine Stücke. Er wird, wenn die Zwiebel glasig ist, kurz mit dazu gegeben und circa eine Miunte gebraten. Nun kommen die stückigen Tomaten zu der Zwiebel-Knoblauch-Mischung hinzu (In meinem Video waren es lustigerweise keine stückigen, sondern nur geschälte, weil ich wieder verpeilt eingekauft habe). Kocht das Ganze etwas auf und mischt in der Zwischenzeit die Sahne mit den Eiern, den Gewürzen und dem Olivenöl. Die Tomaten-Knoblauch-Zwiebel-Mischung wird jetzt nur noch mit der Eiersahne gemischt und über die Nudeln gegeben. Eine Schicht Creme fraiche obendrüber macht es noch leckerer. Den Reibekäse streue ich immer erst 15min vor dem Servieren drüber, damit er nicht schwarz wird.
Das Ganze kommt für 30min bei 180°C in den Backofen :-)

Lasst es euch schmecken und gebt gern Kommentare dazu ab, egal ob auf Youtube oder hier

Eure Hailey


Hailey´s Daily´s Outfits #2

Heute habe ich meine neue Lieblingshose an. Sie stammt vom letzten Berlintrip, den ich mit Oma und Opa unternommen habe. Dabei durfte ein Besuch des Primark natürlich nicht fehlen :-)
Es kam wie es kommen musste. Obwohl ich bis dahin ein strikter Gegner dieser Pumphose, Haremshosen und wie auch immer sie sich schimpfen war, kaufte ich dieses schwarz-weiße Exemplar zusammen mit dem roten Shirt aus Hailey´s Daily´s Outfits#1! Diese Hose ist einfach toll. Fühlt sich an wie die Schlabberjogginghose und ist daher gut für die Couch zu Hause und liegt zugleich total im Trend. Daher habe ich sie auch beim Einkaufen und sonstigen Aktivitäten draußen an. Bis jetzt konnte ich mich nur noch nicht überwinden, sie auch in die Uni anzuziehen. Irgendwie muss man ja als Dozentin auch ein bisschen seriös wirken. Ich glaube mit dieser Hose ist das nicht so richtig möglich. Oder fehlt mir einfach die passende Idee zur seriösen Kombi?

Ihr seid gefragt! Wie kann ich diese Hose kombinieren, um auch auf Arbeit gut gekleidet zu sein?

Freitag der Regentag

Gestern war´s noch sonnig, der Himmel war blau, die Vögel haben gezwitschert. Es waren zwar nur 14° draußen, aber man hatte das Gefühl, es ist schön. Der Nachteil war nur, dass ich den halben Tag unterrichtet habe und nicht viel davon hatte. Heute habe ich frei. Und dann das - heute Nacht hörte ich ihn schon draußen gegen das Fenster prasseln, kalten nassen Regen. Und als ob das nicht genug wäre, blieb er...den ganzen Tag, bis jetzt! Der Himmel ist grau, wenn ich aus dem Fenster schau, seh ich keine 100m weit durch die Nebelschwaden. Und die Laune verabschiedet sich auch ins Tief.

Was macht ihr denn an so einem Regentag? Bloggen? TV schauen? Lesen? Kochen? Dem Wetter trotzden und raus gehen?

Guten Morgen Sonnenschein?

Ich wache auf, höre laute Musik, bin noch lange nicht bereit in den Tag zu starten. Gestern haben wir bis zwei Uhr nachts den neuen Blog mit Instagram,  Bloglovin', Pinterest, Twitter etc verbunden, ganz viel gepostet, gepinnt, getweetet :-) Nebenbei noch mein neues Netbook zum Laufen gebracht!
Und dann das - zu allem Übel regnet es auch noch und das Thermometer zeigt 14°Celsius an! Unter der Decke ist es wunderschön warm und kuschelig. Und doch gibt es einen Grund aufzustehen -> um 10Uhr kommt ein Cacher zu unserem neuen Geocache und vorher muss noch eine kaputte Station erneuert werden!
Also fix raus aus den Federn und ab zur Kaffeemaschine :-)
Habt einen schönen Tag ihr Lieben

Donnerstag, 25. September 2014

Hailey´s Daily´s Menüs #1 Knoblauchspaghetti

Guten Abend ihr Lieben,

wie versprochen gibt es nun die neue Rubrik Kochen&Backen!

Ich habe etwas Feines gekocht - eines meiner absoluten Lieblingsessen.

Knoblauchspaghetti - sie sind einfach zu machen und sogar unter 1€ im Einkaufspreis. Was gibt´s also Besseres? Wenn ihr auf den Link klickt, kommt ihr direkt zum Rezeptvideo. Was ihr braucht und auch alle Arbeitsschritte seht ihr dort. Für alle, die jetzt schon neugierig sind.

Man nehme für 2 Personen: 
 


  • 1/2 Packung Spaghetti
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1/4 Stück Butter
  • Chili nach Belieben

Die Spaghetti werden gekocht (bloß nicht so lange wie auf der Packung steht, sondern gern 2min kürzer, da sie später noch nachziehen). In der Zwischenzeit könnt ihr schon die Knoblauchzehen kleinschneiden - vom Pressen würde ich in diesem Fall abraten. Sind die Spaghetti gar, werden sie einfach abgegossen und im Sieb belassen. Nun im gleichen Topf die Butter schmelzen lassen und gleich die Chilli dazugeben. Ich nehme immer getrocknete gehackte Pepperoncini, man kann aber auch frische Schoten kleinschneiden. Die Chilis werden in der Butter kurz gebraten. Nun kommt der Knoblauch hinzu - für eine Minute, wenn überhaupt, kurz mitbraten und immer schön rühren, damit er nicht anbrennt und bitter wird. Jetzt könnt ihr auch schon die Spaghetti untermischen.
Zum Verfeinern sprühe ich immer noch etwas Olivenöl mit rein, bevor ich anrichte. Am Besten schmeckt´s mit Parmesan, normaler Reibekäse oder auch gar kein Käse geht natürlich auch :-)

Lasst´s euch schmecken und hinterlasst gern einen Kommentar, wie es gelungen ist!




Hailey's Brille

Brillenfan war ich eigentlich schon immer. Eine tragen musste ich so direkt noch nie (außer zum Autofahren). Meine Dioptrienzahl ist mit -0.25 und -0.5 sehr gering. Ohne Brille sehe ich alles. Und doch suchte ich schon eine ganze Weile nach der richtigen Brille für mich. Gefunden hatte ich keine. Dann eines Tages bestellte ich aus Jux und Dollerei mal ein 5€ Spaßmodell bei Amazon, schwarz mit pinken Bügeln im RayBanstil...die war super! Und ging nach zwei Mal tragen auch gleich kaputt.
Also gesucht und gesucht und nun dieses hübsche Modell im Netz gefunden - Liebe auf den ersten Blick. Die ist abgefahren, freaky...lila mit Erdbeerenbügeln - die musste ich haben. Dass sie auch noch von einer namhaften Marke (Mexx) war, interessierte gar nicht mehr. Gekauft habe ich sie schließlich für die Hälfte des Originalpreises für 60€ bei Kleiderkreisel. Ein wahres Schnäppchen...i love it!

Hailey's Daily's Outfit #1

Auf geht's zur Arbeit - in der schwarzen Stoffhose von Zara und dem roten 3/4 Arm Shirt von Athmosphere by Primark. Es muss nicht immer teuer sein, um gut auszusehen.  Meine goldene Kette trage ich jeden Tag. Da das Shirt relativ hochgeschlossen ist, kommt sie hier obendrüber sehr schön zur Geltung. Die Schuhe zur Hose dürfen heute mal höher sein. Erinnern bisschen an Oma, sind aber zur Zeit echt angesagt!
Gesamtpreis des Outfits: 66€

Hailey´s Life

Ihr wisst nun, dass ich 26 Jahre alt und Neu-Bloggerin bin. Doch über mein Leben wisst ihr noch recht wenig. Ich denke aber, dass es wichtig ist, dass ihr ein Bild von mir bekommt. Vielleicht könnt ihr euch dann besser mit mir identifizieren und aus dem schleierhaften Bild der Vorstellung wird ein Buntes!



Am 15.03.1988 habe ich das Licht der Welt erblickt, die Augen geöffnet und geschrien! Zu kalt, zu hell, zu viel Lärm um mich...diese Ansichten haben sich nun doch geändert :-) Ich mag es sowohl, wenn es kalt ist und natürlich auch wenn der neue Tag mit allem Licht in mein Schlafzimmer bricht . Lärm um mich? Hm...mag ich auch irgendwie, wenn es nicht zu viel ist. Sonst hätte ich ja auch keinen Blog aufmachen müssen. 

Ihr seht, ich bin also keine, die sich im dunklen Keller versteckt. Im Gegenteil, ich stehe sogar gern auf meiner kleinen Bühne. Diese befindet sich in der Uni - vor all den Studenten. Ich bin nämlich Dozentin an der Universität (oder wenn wir es hochtrabender haben wollen: wissenschaftliche Mitarbeiterin). Was doziert eine Bloggerin? Ja genau, Journalismus, Medien und Werbung sind meine drei großen Steckenpferde. Schon während meines Studiums war klar, dass es bei mir darauf hinauslaufen wird. 

Mein Wohnort ist wohl der Schönste, den es in Deutschland gibt - Dresden! Elbflorenz! Die Stadt ohne Weltkulturerbe, aber mit einer umso schöneren neuen Brücke! Hier ist meine Heimat und mein zu Hause. Um Nichts in der Welt würde ich weggehen (nagut, doch..auswandern ist auch noch ein Traum :-)). Hier lebe ich zusammen mit meinem Freund in einem kleinen Häuschen zur Miete. Wir haben einen kleinen Garten, in dem wir Gemüse und Kräuter züchten. In diesem Jahr ist es das erste Mal wirklich gelungen und wir sind mächtig stolz drauf! Was wir daraus zaubern seht ihr dann später in der Rubrik "Kochen&Backen".

Meine Hobbies sind klar in zwei Abteilungen einzuordnen. Zum Einen ist es der Sport. Alles was draußen machbar ist, ist mein Ding. Laufen (siehe Ziel 21km), Rad fahren, Ski fahren, Inlineskating. Der andere wichtige Hobbypart ist das Geocaching. Schon mal davon gehört? Schnitzeljagd mit Tupperdosenfinden? Das gibt´s sogar in der Stadt, man muss dafür nicht in den Wald. Jedoch ist es dort für mich viel schöner. Dazu wird es natürlich auch den ein oder anderen Post geben :-) 

Mehr als nur dienlich zur Nahrungsaufnahme ist für mich das Essen. Ich liebe es zu kochen und zu backen. Da ich nicht so sehr auf süße Sachen stehe (kommt dennoch hin und wieder vor), ist das Kochen klar im Vordergrund. Bei uns gibt es einen Essensplan für die jeweilige Woche mit geplanten Rezepten. Jede Woche ist etwas Neues dabei. Und ihr werdet natürlich darüber informiert. Ziel ist es, Videos von den Kochabenteuern auf Youtube zu posten - freut euch drauf!

Jetzt noch ein kurzer Umriss!

Hailey mag: Italien, Sonne, Schnee, gutes Essen, spannende Bücher, dem Gewitter zugucken, heiße Schokolade, Action und Spaß
Hailey mag nicht: Schießfilme, Langeweile und Langweiler, Essen aus der Dose, Nebel

Mittwoch, 24. September 2014

Ziel 21km (oder auch Halbmarathon Mitte Oktober)

Guten Morgen ihr Schlafmützen :-) jetzt ist erstmal Sport angesagt!
Mein Ziel ist es, am 19.Oktober einen Halbmarathon zu laufen. 21,125km sind zu absolvieren. Zur Zeit laufe ich gerade mal 3-4 km am Stück! Es grenzt also an Wahnsinn, was ich vorhabe. Aber naja, ein bisschen Wahnsinn gehört einfach auch zum Leben dazu. Deswegen ist das heutige Ziel auch nichts anderes als sonst - 4km durchhalten, nicht gehen, nicht zusammenbrechen und heil wieder daheim ankommen.
Nicht, dass ihr jetzt auf falsche Gedanken kommt - ich habe das Ganze schon zwei Mal gemacht. In Köln im Oktober 2013 und in Berlin Ende März 2014 bin ich gestartet und mit Wahnsinnszeiten von 2:45h ins Ziel gekommen. Eine lahme Ente wie sie im Buche steht. Aber wie heißt es so schön?        

Dabei sein ist Alles! Und wer vor dem Besenwagen ins Ziel kommt ist sowieso gut!

Da ich auch schon einiges an Erfahrung mitbringe, bin ich natürlich auch ausgestattet vom Feinsten. Ein "Ich war dabei"-T-shirt vom Berliner Halbmarathon und eine Lauftights der Marke Nike werde ich heute tragen. Es versteht sich von selbst, dass es natürlich Funktionsklamotten sind. Die Schuhe sind noch fast frisch und von der Marke Saucony München. Kannte ich vorher noch gar nicht, leisten aber wirklich einen erstaunlich guten Dienst.

So, jetzt hab ich genug geschrieben und werde mein Vorhaben in die Tat umsetzen, bevor die Lust am Lauf vergeht.

Wie es war, werde ich berichten!

Eure Hailey

Dienstag, 23. September 2014

Wer bin ich?

Ich bin´s, Hailey! Es freut mich, dass ihr zu meinem Blog gefunden habt. Möchtet ihr wissen, wer hinter Hailey´s Daily´s steht?
Ich bin eine 26 jährige junge Frau voller Lebensfreude, Enthusiasmus, Energie und Lust am Schreiben. Daher kam auch die Idee, mit meinem eigenen Blog alle an meinem Leben teilhaben zu lassen. 

- Mode
- Beauty
- Kochen & Backen
- sowie mein großes Hobby Geocaching

Das sind die Themen, die mein Blog verfolgen soll. Ich lasse Euch teilhaben an meinen daily outfits, daily menues und an tollen Orten, zu denen mich das Geocaching führt. 

Ihr werdet merken, ich bin eine von Euch! Verirrt Euch ruhig öfter hierher und lest mein kleines Tagebuch. 

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